Šokery, RETIGO s.r.o.

Popis produktu:

Šokery slúžia k rýchlemu a hygienicky nezávadnému schladeniu pripraveného pokrmu či surovín. Veľmi rýchlym schladením pomocou šokera predchádzame nežiadúcemu množeniu mikroorganizmov a pokrm si tak uchováva svoju prirodzenú vlhkosť, farbu, chuť i arómu.

Doplňujúce informácie:

Šokery sú vhodné riešenie pre systém odloženého výdaja jedál. Dopredu uvarené väčšie množstvo jedál sa ihneď po uvarení schladí v šokeri a potom sa skladuje podľa potreby až 5 dní.

internet: www.retigo.cz